そばづくりクラブ アグリろくごう

市内の農村部(牛渕地区)と街部の住民が参加して、農村部の耕作放棄農地(休耕田、耕作放棄茶園)等の有効活用及び農村部と街部の交流・連携を図ることを目的に、そばづくりに興味のある者が参加して発足しました。

◆ひとことPR

・耕作放棄農地の有効活用と農地の環境をよくすることにより鳥獣害の被害軽減に役立てていきます。

・自然とのふれあい、作物を育て収穫することの感動など、心身ともに豊かな健康づくりに寄与することができます。

◆活動内容

そばづくり(栽培)

7月～8月：トラクターによる耕起、排水対策、元肥施用等、播種(散播)、覆土など

9月～10月：追肥、除草、排水対策など

10月下旬～11月上旬：収穫、日干し乾燥、脱穀、調整など

11月中旬～12月上旬：選別、製粉（業者委託）

そば打ち体験

〇場所：青葉台コミュニテイセンター、牛渕公民館等

〇そば打ち体験・試食会:4月～翌年3月：（農村部と街部の参加者交流）

令和元年３回、2年６回、3年７回、4年8回の開催を行っている。

◆ 代表者　後藤 昇一

◆ 会員数 　23人

◆ 会　費 　2,000円 / 年

◆ 主な活動日　そば栽培:8月～11月そば打ち体験:毎月1回程度開催

◆ 主な活動場所　そば栽培圃場：牛渕地内そば打ち体験：青葉台コミュニティーセンター・牛渕公民館

◆ 問合せ　鈴木 啓三

TEL： 090-5505-0557

E-mail： suzukisann@herb.ocn.ne.jp